KUE LAPIS PELANGI CASSAVA

                   a.    Bahan:

5 butir telur, 300 gr gula pasir, 150 gr tepung kasava, 200 cc santan kental, cokelat bubuk 2 sendok makan, pewarna merah dan hijau secukupnya.

b.    Cara membuat:

 

-          Tambahkan gula pasir ke dalam telur

 

-          Kocok dengan menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi sampai mengembang

 

-          Tambahkan santan kental, aduk pelan

 

-          Tambahkan tepung kasava, aduk sampai tercampur rata

-          Bagi adonan menjadi tiga

-          Tambahkan pewarna makanan merah ke dalam adonan pertama

-          Tambahkan adonan hijau pada adonan kedua

 

-          Tambahkan cokelat bubuk pada adonan ketiga

 

-          Siapkan loyang ukuran 20x20x5 cm, olesi dengan mentega

-          Tuang adonan merah ke dalam loyang, kukus sampai matang

 

-          Tuang adonan hijau ke atas adonan merah, kukus sampai matang

-          Tambahkan adonan coklat ke atas adonan hijau, kukus sampai matang

-          Setelah dingin potong-potong dan hidangkan

Jangan lupa Share sama Saudara atau teman Sista yang lain ya. Semoga bermanfaat untuk Anda semua ya Sista :)